Tenuteblasi
Nata dalla terra, creata per avere un significato.
Siamo un ecosistema rurale e culturale nel cuore del Salento, dove
la storia della terra incontra l’innovazione agricola e l’eccellenza
dell’ospitalità, all’interno di 130 ettari unificati e recintati di proprietà.
Un progetto vivo, che germoglia oggi per diventare domani un
mosaico di luoghi ed esperienze destinati a durare nel tempo.
Nata dalla terra, creata per avere un significato. Siamo un ecosistema rurale e culturale nel cuore del Salento, dove la storia della terra incontra l’innovazione agricola e l’eccellenza
dell’ospitalità, all’interno di 130 ettari unificati e recintati di proprietà. Un progetto vivo, che germoglia oggi per diventare domani un mosaico di luoghi ed esperienze destinati a durare nel tempo.
vigneti
Primitivo, Negroamaro e Chardonnay sono il quadro vivente che
rappresenta i nostri storici vigneti.
L’azienda nasce dedicando energia, attenzione e dedizione a
ogni filare, permettendo così di raccogliere frutti di alta qualità,
capaci di regalare al gusto sapori intensi, che racchiudono tutte
le sfumature e i colori della nostra terra.
Primitivo, Negroamaro e Chardonnay sono il quadro vivente che rappresenta i nostri storici vigneti. L’azienda nasce dedicando energia, attenzione e dedizione a ogni filare, permettendo così di raccogliere frutti di alta qualità, capaci di regalare al gusto sapori intensi, che racchiudono tutte le sfumature e i colori della nostra terra.
ULARI
olio extravergine d'oliva
Il nostro olio prende il nome dal dialetto manduriano
Ulàri, che significa volare. Un omaggio al vento che
accarezza gli ulivi, muove foglie e rami e rinfresca le olive
nei mesi più caldi.
Ulàri è il risultato di una crescita lenta, attenta, rispettosa
del ritmo della natura: un volo silenzioso che accompagna
il frutto verso la sua massima espressione.
Un olio che non si limita a nascere dalla terra, ma si eleva
con eleganza, portando con sé tutta la purezza della sua
origine.
Il nostro olio prende il nome dal dialetto manduriano Ulàri, che significa volare. Un omaggio al vento che accarezza gli ulivi, muove foglie e rami e rinfresca le olive nei mesi più caldi. Ulàri è il risultato di una crescita lenta, attenta, rispettosa
del ritmo della natura: un volo silenzioso che accompagna il frutto verso la sua massima espressione. Un olio che non si limita a nascere dalla terra, ma si eleva con eleganza, portando con sé tutta la purezza della sua origine.
VALLATA DEL FICHETO
I nostri fichi crescono all’interno di una vallata custodita
nella quiete della nostra cava.
Un luogo che raccoglie luce e silenzio, dove il sole scalda
con dolcezza e l’aria invita al riposo.
Qui, tra natura e pace, si ritrova un senso di relax profondo,
un ristoro autentico per il corpo e per l’anima.
È in questo equilibrio che il frutto matura lentamente,
consapevole del proprio valore,
regalando raccolti perfetti, carichi di gusto e intensità.
I nostri fichi crescono all’interno di una vallata custodita nella quiete della nostra cava. Un luogo che raccoglie luce e silenzio, dove il sole scalda con dolcezza e l’aria invita al riposo. Qui, tra natura e pace, si ritrova un senso di relax profondo, un ristoro autentico per il corpo e per l’anima. È in questo equilibrio che il frutto matura lentamente, consapevole del proprio valore, regalando raccolti perfetti, carichi di gusto e intensità.
